Jakarta Utara, infoDKJ.com | Untuk meningkatkan kompetensi dan kualitas para juru sembelih halal, Dewan Pimpinan Daerah (DPD) JULEHA Jakarta Utara menggelar pelatihan di Aula Masjid Rahmatul Ummah, Penjaringan, Jakarta Utara, Minggu (18/5/2025). Kegiatan ini terselenggara atas kolaborasi DPD JULEHA Jakarta Utara bersama Dewan Kemakmuran Masjid (DKM) Rahmatul Ummah dan Dewan Masjid Indonesia (DMI).
Sebanyak 48 peserta dari berbagai wilayah Jakarta dan sekitarnya mengikuti pelatihan yang berfokus pada tata cara penyembelihan hewan sesuai syariat Islam. Materi disampaikan oleh narasumber kompeten seperti Ustaz Abdul Muiz Ali dan Mas Poer (ToT), meliputi praktik teknis hingga pendalaman fiqih qurban.
Ketua DPD JULEHA Jakarta Utara, Misbahul Anwar, S.Sos, melalui perwakilannya Bang Syarif, menyampaikan bahwa pelatihan ini sangat penting untuk memastikan kehalalan dan kebersihan daging yang dikonsumsi masyarakat. “Kami ingin memastikan para juru sembelih halal benar-benar memahami tugasnya, terlebih menjelang Idul Adha,” ungkapnya.
Dukungan juga datang dari Dewan Masjid Indonesia (DMI) Jakarta Utara yang diwakili Ustaz Karyudi. Ia menyampaikan bahwa pelatihan seperti ini selaras dengan misi DMI untuk memperkuat peran masjid sebagai pusat edukasi masyarakat, terutama dalam isu kehalalan.
Sementara itu, Ketua DKM Masjid Rahmatul Ummah, Ustaz Muhlisin, menyambut baik terselenggaranya kegiatan ini. “Masjid bukan hanya tempat ibadah, tetapi juga pusat pembinaan umat. Kami bangga dapat menjadi bagian dari upaya mencetak juru sembelih halal yang profesional,” ujarnya.
Pelatihan berlangsung dalam suasana hangat dan penuh antusiasme. Para peserta aktif mengikuti setiap sesi, termasuk praktik penyembelihan dan diskusi interaktif yang memperkaya pemahaman mereka.
Dengan terlaksananya pelatihan ini, diharapkan akan lahir lebih banyak juru sembelih halal yang bersertifikat dan siap memenuhi kebutuhan masyarakat akan daging yang halal, sehat, dan thayyib, khususnya di wilayah Jakarta Utara.
(Ali)
